まほろば亭スタッフ＆親父ブログのブログ

カップ麺が売れているようですが・・・。
寂しい世の中ですね。
作って保存しよう、あるもので賄おうって無いのでしょうか・・・。
力付けなきゃならんときに、身体に良くないもの食っても仕方ない気もするのですが・・・。

今日は、お土産用に、軽い酢飯風の鮭のおにぎりをご用意いたしております。
酢飯なので、疲れた身体がスッキリしますし、保存にも最適です。
明日は冷え込むようなので、玄関に置いておくのも節電に一役買えそうです。

今夜の小腹様か、明日のお昼のもう一口のお供にご利用頂ければと思います。

それと、タッパ（空容器）をご持参頂ければ、
唐揚大き目サイズ５個で３００円（税別）にてお持ち帰り頂けます。
熱々をお召し上がり頂きたいので、お帰りになる前にお申し付け下さい。

と、終日チャージが無料です。
（他割引はご利用になれませんので、御了承下さい。）

本日は、２２時までの営業とさせていただきます。

と、レバ刺しが入荷しました！！！。

薄くなった血液に、栄養を入れてみては如何でしょうか！！。

開催初めて、今回で通算今回で13回目 （昼開催も合わせると、18回以上）となります。

御参加頂いた方々にこの場をお借りしてお礼申し上げます。

ありがとうございます。

あまりの反響の多さに、毎回お断りさせて頂いた方も多く、大変申し訳なく思います。

定員が少ない開催ですので、どうしても全ての方々にご参加頂けずにおります。 参加人数を、最大８名様に限定しているのは、

確実に最高な品質を、お待たせする事無くご提供したい為であります。

その為、どうしても少人数での開催しか出来ずにおります。

（宴会料理にありがちな、数時間前に切って皿に置いて、冷蔵庫保存はしておりません。）

○大変お手数ではありますが、人数確認の為に 参加表明は私宛までメッセージでお願いします。

（人数把握が困難な為）

あえて、ご参加表明を私宛メッセージにしている理由と致しまして、

軽いノリ（ナンパ目的等）でのご参加を自粛していただく為。

（生もの扱っているゆえ、当日欠席や無断欠席を極力控えたく思います。）

止むを得ないご事情に関しての当日欠席に関しては致し方ありませんが、

確実に御参加出来る方々のみ御参加表明をお願い致します。

理由と致しまして、朝引きものを使用しているゆえ、御予定等十分考慮下さいます様お願い致します。

特に縛りも無く、ゆる～い雰囲気で、

旨い生肉食べながら、 ご歓談頂き楽しく飲みましょう。

【人数】最大８人前後 （確実に普段以上に鮮度の良いものを、切り置きする事無く提供したいので・・・。）

【料理】 ★前菜・無化調もつ煮大根。

★朝引きレバ刺し（通常の一人前量より多いです。）

★卵黄で食す肉刺盛合（子袋・玉・チレ等入荷によって変わります。）

突発追加メニューも随時ございます。 当日までお楽しみにして下さい。

★ハツのニンニク和え 国産牛もつ鍋（和牛もつ、どっさりキャベツ、ニラ、）

〆きしめん

★デザート・舌刺し（ワサビ醤油でお召し上がり下さい。）

★印は皆で食す「大皿盛付け」では無く、 一人一皿でご提供させて頂きます。

【お酒類】 生ビール、 サワー１２種（ハイボール含）、

米焼酎（銀風）

麦焼酎（一番札）

芋焼酎（黒霧島）、

日本酒、

カクテル９種、

果実酒６種、

ソフトドリンク各種

【煙草】完全禁煙ではありませんが、両隣の人の快諾があれば・・・。

日時：2011年3月15日(火) 　

受付20：00～ 　　　

乾杯20：30～ 　　

20：30～23：30（お飲みものラストオーダー23：00）

日時：2011年3月17日(木) 　　　

受付20：00～ 　　　

乾杯20：30～ 　　　

20：30～23：30（お飲みものラストオーダー23：00）

日時：2011年3月19日(土) 　　　

受付15：00～ 　　　

乾杯15：30～ 　　　

15：30～18：30（お飲みものラストオーダー18：00）

日時：2011年3月19日(土) 　　　

受付19：00～ 　　　

乾杯19：30～ 　　　　　　

19：30～22：30（お飲みものラストオーダー22：00）

★日程のご要望があれば別途承ります。

集合：当店 場所：鉄分居酒屋まほろば亭　03-3983-1400

http://www.mahoroba-tei.com/info.html

住所：東京都豊島区西池袋3－29－4大成ＢＬ５Ｆ 　　　　 　　　

ＪＲ池袋西口　徒歩3分　 　　　　

地下鉄　1ａ出口　徒歩３０秒　

会費：３，８００円（税込） （前回ご参加下さったリピーター様には素敵な特典がございます。） （3時間飲み放題付）

当日遅れてしまう方や、何等かのご事情で当日不都合になってしまった場合は、 可能な限りで構いません。 お手数ですがお電話にてご連絡下さいます様お願い申し上げます。

○人数確認の為に参加表明は私宛までメッセージ及び電話でお願いします。




当日仕入れの鮮度重視で料理を組んでおりますので、
確実にお越し頂ける方々のみの参加表明を重ねてお願い致します。

個人的に夢な、昼から飲んでしまおう！！というコンセプトです。
特に縛りも無く、ゆる～い雰囲気で、生肉食べながら、昼から飲みましょう。


【お店】通常営業時間外なので、ご参加者のみとなります。
（多少、納品等で出入りがあるかもしれません。）

【人数】最大８人

【料理】無化調牛スジ大根、朝引きレバ刺し、卵黄で食す肉刺盛合（子袋・ハツ・玉・舌等）
レバ刺し・肉刺しは、「大皿盛付け」では無く、一人一皿で盛り付けさせて頂きます。
マグロカマ焼、〆地鶏きしめん

【お酒】生ビール、サワー１２種（ハイボール含）、カクテル９種、果実酒６種、日本酒、ソフトドリンク各種

【煙草】両隣の人の快諾があれば・・・。

日時：2010年12月23日(木)
　　　受付14：00～
　　　乾杯14：30～
　　　14：30～17：00（飲み放題ラストオーダー16：30）

集合：当店
場所：鉄分居酒屋まほろば亭　03-3983-1400 

先ずは、超珍品。
チン品といった方が好いかも知れません・・・・。
大分、ハードル高い品名ですが・・・。

通称「ホーデン」。

肉刺しフェチには玉らない・・・

たまらない・・・。


金玉の刺身です。

レバ刺し好きなら朗報。

レバより旨いです。

食べ過ぎると、翌朝大変です。

とてもすごい量の、スタミナビタミンの類が大量に入っています。

ので、お一人様一人前が適量です。

お疲れ気味のお客様は、レバ刺しと合わせてどうぞ。


チョイと、いい意味でのクセがありそうですが、
全くありません。
とても濃厚な味わい。

毎日入荷とも限らず、無理矢理分けてもらいました。

当然今朝引いたものですので、鮮度は抜群。

この機会に是非お召し上がり下さい。

生蛸の刺身

特大アサリの網焼き。

天然ホタテも入荷中。

本日より、餃子鍋も始めました。



今日の出勤メイドは、

まぁなちゃん

タキリちゃんです。


本日も皆様のご来店心よりお待ち致しております。

此処暫く、入荷が滞っていた
某スタッフ大好物の「若鶏の塩焼き」
此方の鳥の部位は、世間ではパサパサしていて不人気な「むね肉」です。

が、ジューシーな、もも肉よりも更に水水しい、

丸カジリすると、ジュースがこぼれてくる美味さ。

その美味さは、ブッシュマンがコーラの瓶を見つけた時の感動と変わらない美味さ。

もっと言うなら、友達の家に遊びに行ったら、深田恭子が妹だった

位の感動があります。

やっと仕入れる事が出来ました。
肉質が若干落ち目と言う事で、天の声の「やめたほうがいい」で
暫く控えておりました。
今日はこれをお値段的も、量的にもパワーアップ。
通常４８０円にてご提供させて頂いておりますが、
お値段そのまま、暑い日には鶏肉料理と良く合う
巷では小雪と称される、「ハイボール」が一杯付いて、
更に更に今日は「手羽塩焼き」も付いちゃいます。！！。

此方の恒例の合言葉は、「まぁなのおごり」です。
これの一言で、若鶏の塩焼きが
若鶏・手羽塩焼き＆ハイボールで４８０円になります。

本日も皆様の御来店心よりお待ち致しております。

先日から大人気の、活タコ。
今日も入荷しています。
美味さの秘訣は、活きの良さ。
切り口は動く程に身の締まりの好さ。
味は濃厚ですよ～。

今日は、ポン酢でお召し上がり下さい。

そしてそして、北海道からは「活ホッケ」
勿論お刺身でどうぞ。

今日もやります、９８０円飲み放題。

本日も皆様の御来店心よりお待ち致しております。